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店主: 中原昭二
開業:1979年12月15日
趣味: 作陶と料理だったのですが今はプロの陶芸家になったので料理だけになりました。
好きな作家: 桃山時代の陶工
職歴: 29歳よりこの道一すじだったのですが陶芸家も加わり現在二足の草鞋を履いています。